豆腐是个百变食材，可以做好多好多的美食，而烧豆腐汤，很多时候都做得比较清淡，今天叶子来分享一个特别开胃的豆腐汤。
今天的豆腐汤除了豆腐，还用到了西红柿和粉丝，加了酸菜和韩式泡菜，这两样东东一加，就算不加其他各种调味料，也胃口大开，吃起来非常开胃，一顿饭下来，没吃米饭，直接吃了几碗这个......
做法非常简单快捷，不仅作为家常日常菜肴，来客做这汤也很不错哦，下面就来具体看看做法吧......
豆腐克、粉丝60克、西红柿两个、酸菜克、韩式泡菜50克、青蒜苗叶适量、葱姜末适量、生抽两勺、白胡椒粉少许、芝麻油几滴、盐少许、油适量
1、准备好原材料。
2、粉丝泡软，豆腐切成小块，加入热水和适量盐，泡一泡。
3、西红柿去皮后切成碎碎的小丁。
4、锅烧热后加入适量油，炒香葱姜末。
5、加入韩式泡菜和酸菜翻炒。
6、加入西红柿丁翻炒均匀，多炒一会，将西红柿充分炒成西红柿汁。
7、加入适量水，大火烧开。
8、先加入豆腐煮几分钟后再加粉丝，我用的这个粉丝易熟，煮一分钟就好。
9、加入两勺生抽，一点点白胡椒粉、几滴芝麻香油，根据自家口味加入适量盐，撒上切碎的青蒜苗叶即可。
10、完成。
没有酸菜的可以加点榨菜丁来代替，不过还是这样搭配好吃，好食材，简单就出好味道。
叶子的小厨，一级营养师，用心分享简单、接地气的家常美食。
同款锅，很多亲们要求补团，今天又补团一天
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