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我简直不敢惊叹，北湖生态公园会打造成如此模样。暖暖的冬阳之下，成千上万游人，在这天空觑着地方，演绎出了人如潮水样流动，盯着湖水与绿草茵茵，张大着嘴巴。我是看着今天太阳蛮大，与他们奶奶，带着两个小孙孙来到的北湖，公交车摇晃了新都、泰兴、木兰等等，一路的阳光洒着光芒，与车的换乘加拥挤，送我们莅临欢乐时光。北湖肯定是欢迎人们莅临，不然，“北湖生态公园”六个白色耀眼硕大汉字，在老远就扯进了人们眼眸，让情不自禁的簇拥，将游客嘴巴张大了又再张大。随着人流潮水荡啊荡地，个个眼睛尖得来没有商量，成华区由来滴溜溜转不会忽悠，还有一块标牌为证，醒目而清晰：“唐乾元元年(公元年)，紧邻成都的蜀县更名为华阳县，与成都县共治成都府。年成都市建立，才结束两县共治省城的历史，北湖公园这片区域曾在成都县和华阳县的交界线上，其内的和成村有成华桥、成华堰等地名，见证成都县、华阳县的历史渊源。年成都市区划调整时，基于这个历史渊源，成华区由此得名。”是不，港花的成华区，一下子飞临了天空上方。然，北湖这片湖水，才真是有很大分量，历史正能量满满，也有一块标牌，用文字在作叙述：斓，鸟语花香。
说到大猪肠喜欢吃的人感觉它就是人间美味，不喜欢的连味道都文不了，其实不管它的味道如何，只要方法对了也能做成美味的美食。今天小编就教大家做这道大肠炖豆腐，炖出的豆腐滑爽细嫩，香而不腻，真是美味。
这道美味用到的食材有：猪大肠克左右、豆腐克、大蒜3瓣、干红辣椒3个、油适量、花椒、八角适量、老姜一小块、酱油适量、料酒适量。
第一步：首先将豆腐冲洗一下，切成1.5厘米左右的小块装入碗中控水备用。（买豆腐的时候尽量挑选干一点的，我买的水就不较多。）
第二步：将熟猪大肠斜刀切成小段，用水冲洗一下备用，辣椒切段，大蒜切片、老姜切丝备用。
第三步：锅内倒入适量的食用油，烧热后下入花椒、八角、辣椒段爆出香味后下入大蒜，稍微翻炒后下入控干水分的豆腐煎制。
第四步：将豆腐块煎至多面金黄后下入大肠翻炒，稍微翻炒后倒入毫升的水烧开后放入适量的食盐、酱油和姜丝、料酒盖上盖子炖5分钟左右即可。
（1）豆腐如果买的水分比较多提前切块后放入碗中控几分钟的水分。
（2）豆腐在炖之前一定要用油煎制金黄，这样炖出来的豆腐即劲道又不会碎掉，大肠一同翻炒更容易入味。
（3）猪大肠如果比较肥的话，可以提前入热水焯水，这样不仅可以去除部分费油，还可以去除腥味。同样炖的时候多放些料酒也能去腥。
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我简直不敢惊叹，北湖生态公园会打造成如此模样。暖暖的冬阳之下，成千上万游人，在这天空觑着地方，演绎出了人如潮水样流动，盯着湖水与绿草茵茵，张大着嘴巴。我是看着今天太阳蛮大，与他们奶奶，带着两个小孙孙来到的北湖，公交车摇晃了新都、泰兴、木兰等等，一路的阳光洒着光芒，与车的换乘加拥挤，送我们莅临欢乐时光。北湖肯定是欢迎人们莅临，不然，“北湖生态公园”六个白色耀眼硕大汉字，在老远就扯进了人们眼眸，让情不自禁的簇拥，将游客嘴巴张大了又再张大。随着人流潮水荡啊荡地，个个眼睛尖得来没有商量，成华区由来滴溜溜转不会忽悠，还有一块标牌为证，醒目而清晰：“唐乾元元年(公元年)，紧邻成都的蜀县更名为华阳县，与成都县共治成都府。年成都市建立，才结束两县共治省城的历史，北湖公园这片区域曾在成都县和华阳县的交界线上，其内的和成村有成华桥、成华堰等地名，见证成都县、华阳县的历史渊源。年成都市区划调整时，基于这个历史渊源，成华区由此得名。”是不，港花的成华区，一下子飞临了天空上方。然，北湖这片湖水，才真是有很大分量，历史正能量满满，也有一块标牌，用文字在作叙述：斓，鸟语花香。
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