北京中科白癜风医院刘云涛 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260591.html大家好，这里是熹茹爱美食。带大家尝遍各地特色美食，分享各地的美食趣闻，让大家吃着玩遍全国。我是熹茹，每天在这里给大家分享美食。山东聊城，可是有着非常悠久的历史。在这里的很多地方，你能感受到历史遗留下来的印记。来到这座城市旅游，你可以感受到这里的人文景观，一饱口福。而这座历史悠久的城市，拥有着非常美味的各种小吃，那叫一个数量繁多。这次我就带着大家，来到这座历史悠久的城市寻找美食。接下来就给大家详细的介绍一下，这座城市里到底有什么好吃的。1、高唐老豆腐小伙伴们知道什么叫老豆腐吗？老豆腐就是豆腐脑。小伙伴们都在早饭的时候吃过豆腐脑吧，那有没有吃过高唐县的豆腐脑呢？这里的豆腐脑非常特别。我平时吃的豆腐脑，也就是在豆腐脑里边加一点调好的汁儿，再放上一点香菜，最多再给你来点儿韭黄，就是一碗豆腐脑了。但是这里的豆腐脑可不一样，听我慢慢跟你说。高唐老豆腐的原料是经过精心挑选的上等黄豆制作而成的。而浇在老豆腐上的卤子跟油，也是有独家秘方的。老豆腐的卤子是用非常优质的酱油加上盐，熬煮的时候放上八角，花椒，桂皮，生姜等十几种佐料熬制而成的。而老豆腐上点的油，是去掉杂质以后的棉籽油。亲爱的，有这样的炉子，再加上滑嫩的老豆腐，这道美食好不好吃吗？吃一口高唐老豆腐，嘴里能感受到老豆腐的滑嫩，跟卤子搭配起来的绝妙口味，能让我就着这一碗老豆腐，吃好几个烧饼。来到聊城的小伙伴们，可一定要在早上的时候尝一尝，聊城这边特有的老豆腐，绝对会让你不枉此行。不过早饭的时候只吃一碗老豆腐，能够吗？我觉得你还可以搭配上几个寿张肉旋子。2、寿张肉旋子小伙伴们不要听到这个名字很奇怪，就觉得它不好吃。其实它的味道可好了，而且这寿张肉旋子，已经有多年历史了，是一门家族手艺，这已经传了好几代了。寿张肉旋子里面的馅料是羊肉，选用的是上等羊肉做成的肉馅，咬上一口就能吃到羊肉的鲜美，别提多好吃了。不过如果有小伙伴不喜欢吃羊肉，这道美食你可就得错过了。这道美食，你吃到嘴里的羊肉是没有一点膻味儿的，因为是手工剁馅儿，所以这个馅儿剁得，可谓是非常均匀。再加上特殊的工艺，里面的肉馅儿吃起来很有嚼劲。外边的面皮经过多次用擀面杖擀制，让里边是非常有层次感的。在吃的时候就能感到里面是一层一层的，而且因为它是烤制的，所以外边的表皮非常脆，不过里边的内陷很柔软。我第一次吃的时候还很奇怪，里边是什么肉馅儿？问了老板才知道是羊肉馅。当时我就惊呆了，一点儿也吃不到羊肉的膻气味，而且反而是非常的鲜美可口，再加上表皮的酥脆，这道美食我能搭配着豆腐脑吃好几个。高唐老豆腐配上这寿张肉旋子，可是绝配呀，那叫一个美。这早饭也吃完了，咱们是不是该溜溜腿了？还可以到处搜刮一些美食吃呢。接下来看看我要带你去吃什么好吃的。3、琉璃丸子我们都知道琉璃是玻璃的别称，这道琉璃丸子，可不是说着丸子吃起来像玻璃，而是说这丸子看起来像玻璃。这道琉璃丸子的表面非常光滑，晶莹剔透的，而且是金黄的色泽，看起来非常漂亮。但是人家可不单单只是漂亮，而且还很好吃呢，一口咬下去又酥又脆，而且满口的香甜，非常好吃。不过小伙伴们要注意，这道琉璃丸子是炸出来的，所以热量可是很高的，再加上它那么甜，大家最好还是少吃一点。琉璃丸子的主要原料是淀粉。里边儿没有用任何的泡发剂，只是厨师的技艺高超，让它变成了琉璃丸子这样，漂亮的色泽。告诉大家一个秘密，这道琉璃丸子是空心儿的，是不是更像一个玻璃球了？这样好看又好吃的一道美食，大家去聊城，可千万不要错过。我吃到琉璃丸子的时候，可是惊讶了好一会儿，它怎么可以这么好看又这么好吃呢？据说它的历史也很久了，大家在结婚或者是别的喜庆宴席上都能看到它。那咱们吃完了这么香甜的一道菜，接下来去尝尝咸味的菜肴吧。我还是很喜欢吃肉的，所以咱们的下一道美食就是肉。4、魏氏熏鸡这道美食可是聊城这个地界传统的美食之一。历史也是很悠久了，从嘉庆流传下来到现在，足足有多年。这么一道有历史的美食，小伙伴们不考虑尝尝吗？不过这道菜的卖相不是太好看，因为是熏制的，所以它的颜色是黑黑的。不过这道美食在黑的基础上还是很有光泽的，看久了你就能察觉到它独特的魅力。还没有开始吃，你就能闻到它浓郁的香气，吃下一口，你就不会再在意它的外表了，因为实在是太美味了。它的肉质非常的鲜嫩，而且骨头也酥脆了，完全可以嚼得动，所以这道美食你几乎是剩不下来什么骨头的。这道美食的做法也是非常复杂，先把当地家养的鸡，制作成扒鸡，仔仔爬起到肚子里，放进八角丁香桂皮等等很多佐料然后就开始熏制了，熏制的时间需要很久。当它最后完成的时候，就是你现在看到的样子，黑黑的一只整鸡，等待着你去吃它。我去聊城旅游的时候，还很奇怪大家为什么喜欢吃这种丑丑的鸡。吃了一口才发现，是我太在意外表了。也许有的美食卖相并不好，但是味道却很不错。这道美食可给我提了个醒儿，以后再出去旅游寻找美食的时候，就不会根据外表去挑选了好了，上面这四道美食，小伙伴们吃得开心吗？去聊城旅游可不仅仅只有这四大美食可以吃到，小伙伴们如果还想吃到别的特色美食，去聊城旅游就知道了。不过如果没有空闲去旅游的，也可以问我，我可以给你介绍更多的聊城美食。谢谢大家的观看，我们下次再见。
