回复m，收看早、中、晚餐推荐！
天气转凉，该吃点营养好吸收的食物来贴贴秋膘，补补炎炎夏日进食少的虚亏。
今天哈妹教大家做的这道鲅鱼头炖豆腐补虚亏最好不过啦，鲅鱼和豆腐都是蛋白质含量比较高的食物，两者一起炖，效果更惊人，最适合老人与小孩子，快跟哈妹学学这道菜的做法吧。
鲅鱼头炖豆腐
配料:鲅鱼鱼头一个、豆腐克、葱姜适量、盐适量、胡椒粉一勺、香菜一棵、食用油少许、鸡精少许、香油适量、红椒半个烹饪步骤:1.鱼头洗净从中间切开，豆腐切小块2.平底锅到少许油烧热，放两片姜煎一下，把鱼头鱼骨放入煎制金黄。3.另起锅到少许油，放葱姜辣椒爆香4.放入煎好的鱼头，再到一大碗水5.大火烧开放入豆腐炖煮6.炖制汤汁发白变浓稠，放盐，胡椒粉，鸡精，香油调味7.洒上香菜，又鲜又香的鱼头豆腐汤出锅了
点击下面图片领取价值元的烘焙教程！
在