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食育?课堂
FoodEducationClass
一提起乐山小吃，大家想到的绝对是——豆腐脑！豆腐脑是一道风味小吃之一，不论白天夜晚，在乐山的大街小巷，总能见到豆腐脑的身影，一碗小小的豆腐脑儿，里面蕴含的不仅仅是美味，还有那浓浓的市井味道，方便又好吃的小吃，你知道是怎么做的吗？让我们一起跟随苗幼大班段的孩子们一起去看看吧！
首先将淀粉倒入冷水中，进行搅拌，制成水淀粉；再将搅拌均匀的水淀粉加入沸水中，并不断搅拌，熬成糊状；接着加入豆腐脑的好“玩伴”——豆腐花。
孩子们目不转睛的听了老师的讲解后，也都跃跃欲试，于是，老师请小朋友们近距离的观看了制作过程。
最后孩子们自己配制调料，酱油、醋、盐、……的碗里，再舀入有豆腐花的黏稠汤汁，倒入适量撒入馓子、香葱末、花生米，一碗色、香、味俱全的豆腐脑就做好了。
对于孩子们来说，烹饪其实是一种很有趣的游戏，也代表了一个人最基本的生活能力。“食育课堂”的开展，让孩子们充分的用语言表达了自己的想法，互相商量、互相交流，过程充满着奇妙、充满了未知，等待着孩子们去探寻，直到最后，给孩子们难以言表的幸福感觉，这也正是一种语言交往能力的发展和提高，是培养孩子自立、爱生活、分享生活的第一步。通过孩子们亲自动手，动脑体验获得劳动中的意义。
苗幼食育课堂，
让我们边生活边学习！
撰写
但籽涟
编辑
苗幼新闻组
审核
苗幼园办
新村苗苗幼儿园地处市中区阳光广场，于年成立。自创办以来，被连续评为市中区“优秀级民办幼儿园”，并荣获区教育局颁发的“十佳民办幼儿园”称号。
办园以来，我园倾尽心血打造一所“真正走入幼儿内心、让家长满意”的高品质幼儿园。
我们的初衷，让教育回归本真，让孩子快乐成长！
招生唐老师
周老师
长按