豆腐做成这样彩色的,营养丰富味道鲜美

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食材:

豆腐1块、胡萝卜半根、山药一小段、淀粉适量、青椒适量、

步骤:

第一步:将青椒、胡萝卜切丁,山药、豆腐洗净切块,备用

第二步:水中下入胡萝卜和青椒丁焯水,大约35秒,焯熟即可

第三步:将焯好的胡萝卜和青椒丁盛出、控水备用

第四步:将先前准备好的山药和豆腐混合打成泥状

第五步:打好的豆腐山药泥中加入适量先前准备好的淀粉,充分搅拌均匀

第六步:将焯好的胡萝卜和青椒丁加入豆腐泥中,搅拌均匀

第七步:选择适当的容器,将混合好的食材放入其中,上锅蒸

第八步:将蒸好的食材晾凉之后倒出

第九步:接下来我们就可以把食材切成各种宝宝喜欢的形状了

来源:烘焙美食

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