北京权威白癜风医院 http://ask.bdfyy999.com/长辈牙口不好，做三道豆腐菜，营养又美味，老人喜欢的不得了，直夸奖孩子懂事又孝顺天下百善孝为先，孝顺父母是我们每个人应尽的义务。父母为了我们每天忙前忙后操劳了大半辈子，等我们成家立业后他们已经年过花甲，头发也白了一大半，背也驼了直不起腰来，牙口也不好了，一些硬的东西都吃不了。这些我们都看在眼里，记在心里。前段时间父亲过生日，父亲七十多了，牙口不怎么好，我做了三道热乎软和的豆腐菜，孝敬他老，给老人高高兴兴地过了一个生日。今天小编把这三道豆腐菜介绍给大家，祝天下父母每天开心快乐。---福禄寿喜养生豆腐---准备食材：鸡蛋四枚，内脂嫩豆腐一盒，蒸鱼豉油，小葱适量，剁椒酱20克，花生油适量。做法步骤：1.把内酯豆腐塑料膜撕开，从盒子里面取出，尽量别破坏豆腐的完整性，改刀成一厘米厚的大片，码放到一个窝盘中（码放成阶梯状），备用；2.豆腐的两边分别打入两个鸡蛋；3.剁椒酱20克清洗掉多余的盐份，放一容器中，锅中加入适量花生油25，烧热到四成热，放入剁椒酱，用勺子不停搅拌，把剁椒酱里面的水分炒出炒香，把炒好的剁椒酱浇在豆腐上；4.蒸锅中加入清水，开大火烧开后，平稳地把豆腐鸡蛋放入蒸锅中，蒸八分钟，下锅撒小葱花，浇点蒸鱼豉油，福禄寿喜蒸豆腐就完成了。---香菇肉酱豆腐盅---准备食材：黄豆克，葡萄糖内置8克，葱，姜，小葱少许，五花肉克，香菇克，耗油适量，食用油，料酒，咸盐，味精，鸡粉，老抽。做法步骤：1.黄豆克提前泡四个小时以上，泡好后放破壁机里，加入克纯净水，磨成豆浆，找四个餐盅，每个里面放入2克葡萄糖内置，把热豆浆倒入餐盅内，加盖子静止放五分钟；2.五花肉切黄豆大肉粒，葱、生姜切莫，香菇冲洗干净，切成肉丁那么大小；3.锅中加水放入香菇粒，开大火煮熟，盛出沥干水分待用。锅中加入食用油，开火烧热后放入肉粒煸炒出多余油脂，放入葱姜末继续煸炒，烹入料酒，接着放入香菇丁，加入蚝油，咸盐，味精，鸡粉，老抽调色，搅拌均匀。把炒好的香菇肉酱，用小勺子放在先前做好的豆腐盅上，撒少许小葱花，香菇肉酱豆腐盅就做好了。---鲜虾豆腐丸子---准备食材：香芹50克，水豆腐克，虾仁50克，葱，姜，葱油，香油，鸡粉，蒸鱼豉油，咸盐，鸡蛋，玉米粉适量。做法步骤：1.把豆腐放案板上用刀背，碾压成豆泥，放入盆中，葱，姜切莫一同放入盆中；2.虾仁调去虾线，剁成肉泥待用；香芹摘洗干净，锅中加入清水，开锅后放入汆熟，过凉水，切成莫。3.把虾仁泥，和香芹莫一同放入豆腐盆中，加入咸盐、鸡粉、香油，打入一颗鸡蛋，加入少许玉米粉，抓拌均匀。4.双手沾清水，用小勺子挖一勺子豆腐馅，左右倒手，丸成大小均匀的豆腐丸子，放入盘子中，入蒸锅大火蒸8分钟，出锅。5.锅中加入葱油，加热到七成热，呛在豆腐丸子上，鲜虾豆腐丸子就完成了。如果您也是一位孝顺的孩子，不妨学着做给自己的父母食用，他们上岁数了，牙口不好，做点这些菜，好吃也好消化。喜欢的朋友记得留言、转发、点赞，证明您已经来过，我是一位80后这段时间没上班，在家研究美食，把我的心得分享给大家，希望您能喜欢。
