青菜豆腐肉片汤
原料：里脊肉、豆腐、青菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
第2步、豆腐切片。
第3步、小青菜切段。
第4步、锅中放油，放入菜梗和豆腐稍炒，加水烧煮。
第5步、水开后放入肉片后再放入菜叶烧熟，加盐、少许生抽调味。
第6步、出锅。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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青菜豆腐肉片汤
原料：里脊肉、豆腐、青菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
第2步、豆腐切片。
第3步、小青菜切段。
第4步、锅中放油，放入菜梗和豆腐稍炒，加水烧煮。
第5步、水开后放入肉片后再放入菜叶烧熟，加盐、少许生抽调味。
第6步、出锅。
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