补钙别总是喝奶了,这四样也要常放入食谱中

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(一)吃虾皮

虾皮中的钙含量丰富,是缺钙人群补钙的一种途径,吃虾皮有助于预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,但是虾皮比较咸还是要注意食用量喔。

附:虾皮鸡蛋羹菜单一份

准备好食材:虾皮,小葱,两个鸡蛋。虾皮提前浸泡半小时,清洗干净。小葱半根切断放入到蒸碗里,打两个鸡蛋搅拌均匀,加入几滴的亚麻籽油(什么油都行)然后加水,水蛋比例为2:1,放入虾皮,加一丢丢盐再搅匀,加上温水,包上保鲜膜,用牙签扎上十几个孔,最后放入蒸锅,全程用最小火,蒸个15分钟就行了!

(二)吃芝麻酱

芝麻酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,这些营养成分对于缺铁性贫血有很好的改善。

附:芝麻酱配面包,(除此之外还可以拌面条、蘸肉等多种吃法。)

(三)吃(豆腐+鱼)

豆腐:豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃克白豆腐,就可以满足一日钙需求量的1/3,比喝半斤奶还要多。鱼肉:鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

附:豆腐鲜鱼汤菜谱一份

做法:1、油热倒入鱼煎至两面金黄。2、倒葱姜蒜煎出香味。3、倒入适量开水煮10分钟。4、汤煮成浓白色倒入豆腐再煮15分钟。5、加少许的盐和鸡精调味,撒上葱花即可。

(四)吃黄豆

黄豆中含有丰富的微量元素及钙,可以帮助人体增强骨密度,对于骨骼脆弱等都有很好的缓解作用,能够防止骨质疏松,也可以促进人体生长发育。

附:黄豆红萝卜骨头汤食谱一份

步骤:1、.筒骨剁块,胡萝卜削皮切块,姜去皮切片,黄豆用水提前浸泡30分钟。(黄豆最好提前浸泡2小时以上)。2.、筒骨冷水下锅,焯水煮沸撇掉血末,捞出沥干水分。3、锅内放入筒骨、黄豆、胡萝卜,姜片,加适量的清水,大火炖开后转中小火炖2个小时,出锅前加适量的盐即可。

好啦,篇幅有限今天就介绍到这啦,补钙方法千千万,只要能吸收就是好方法!




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