世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！
今天我们来做一个豆腐，让你吃出肉的感觉，但是又不是那种的肥腻感，准备一块豆腐清洗干净，切成块大小自己喜欢而定，在碗中打入一个鸡蛋，加入一勺的淀粉，一勺的温开水。娇山把豆腐放在里面，让豆腐都均匀的裹上蛋液。锅中多来一些油，放入豆腐开始炸，多方面让豆腐受热均匀，炸成这样的金黄色就可以出锅了。
都装好放入盘子中，小碗里面准备两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，也少一些白糖、胡椒粉，再加入适量的开水，调开锅烧热加入油，放入汁水煮开。倒入豆腐，熬制入味，来点水淀粉勾芡一下，出锅装盘，来一点葱花点缀一下，美味即成。这个是清淡版的，租给家里老人和孩子吃，喜欢更辣一些的，可以加一些小米辣。现浇，或者是别的一起翻炒一下，更加下酒下饭。
好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~