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鱼骨木瓜豆腐汤
By琪_fXjZ8E2
原料：鱼骨、木瓜、豆腐、姜丝、葱花、香菜、油、胡椒粉、盐、米酒。
做法步骤：
第1步、准备好食材:如图所示。
第2步、热锅放油，下姜丝炒香。
第3步、放入鱼骨煎制。
第4步、两面都煎一下，然后将少许米酒从锅边淋入去腥增香。
第5步、然后放入开水大火煮(牛筋丸是早餐没吃完的，不要浪费)。
第6步、木瓜，豆腐改刀切好备用。
第7步、鱼汤煮大约五分钟左右汤变乳白色的时候将豆腐木瓜放入汤中继续煮十分钟。
第8步、出锅前调盐，胡椒粉即可。
第9步、葱花，香菜放入大汤碗里。
第10步、煮好的鱼汤直接倒入汤碗里即可。
第11步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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