火塘特色云南菜2-3人餐
①.....位于富强南路高尔夫小区3栋3号,交通很便利
②.....精致轻奢云南菜,一桌品各州味
③.....分量足,味道好,下班聚会刚刚好
心中若有桃花源,何处不是火塘。
环境·张张都是大片
浓郁的云南气息扑面而来,清新大气,典雅复古的同时兼具现代时尚品味,细节也是很讲究,请客吃饭都不会掉价。
店面很是宽敞,不同的区域有着不同的桌椅排列,很有意思!
无处不透露着小清新,步入其中微微有种仙境的感觉!吊灯又散发出柔和的光晕,拍照都不需要滤镜好吗?随手一拍都堪称出圈照!
到处布满着云南的特色装饰,彩色的织布,绿植红花的映衬,墙上各种工艺品等~随处可见的云南风采!
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心中若有桃花源,何处不是火塘。
菜肴·口口都是好味道
TA家主打地道的云南菜,鲜香味美。听说主厨还有点厉害,烹饪出来的菜肴,每一道都很精致又很撩味!
--天麻汽锅鸡--
汽锅鸡是云南的名菜,其根本在于原汁原味,还加入一种名贵药材——天麻,分布在我国四川、陕西、云南等地,天麻能定惊,除风湿。制作全程不放一滴水,水蒸气从汽锅的孔内鱼贯而入,将鸡肉的鲜味蒸出来,再次形成水蒸汽,慢慢形成汽锅。
还采用独特的器具煲制汤汁浓郁,每一口都是精华!保持了原汁原味,肉嫩香,汤清鲜,趁热吃一块鸡肉,喝一口鸡汤,口感惊艳,没有多余的油腻感,反而是鲜味口齿留香。
--韭菜花闷包浆豆腐--
韭菜花闷包浆豆腐味道浓郁独特,淋上汤汁外酥里软,滋味浓郁,一口咬下去汁水四溢~软糯香酥,答应小联,一定要趁热吃!
--景虹手撕鸡--
软嫩的鸡肉每一口味道都很足,而料汁直接到了骨子里,弹牙嫩滑的鸡肉,咯吱咯吱地在嘴里嚼着,满口留香!还等什么~你也快做来尝尝吧!
--鸡枞菌雪参拼盘--
--推荐菜:茉莉花炒蛋--
茉莉花竟然可以做菜吃,没错他家的大理茉莉花口感鲜嫩、清香回甜!选用新鲜脆嫩的茉莉花,清水焯熟,轻火和鸡蛋炒制,鲜美入味,酸甜清脆~讲究本味和原汁原味。简雅质朴的做法,给你回归本真的体验~
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张张都能出圈的优美环境,口口都能撩味的鲜美食物,藏着诗句的火塘,是一群人小聚的好地方
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