云南白癜风QQ交流群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1568634.html香酥豆腐加上滑嫩鸡蛋，口感好还有营养，老少皆宜俗话说的好，豆腐浑身都是宝，关键是我们应该怎么吃它，之前我们有尝过豆腐脑，煎豆腐，用豆腐做火锅，寿喜锅里的必备食材。千页豆腐用来炒菜，鱼头豆腐汤，这些用豆腐做出来的美食数不胜数。在很多地方都有各种各样的经典做法，那么今天我们用豆腐家族的内酯豆腐，做一个让人难忘的菜。只要你家里有微波炉，简简单单几分钟，就可以做出来一盘热气腾腾的早餐。而且加上新鲜的蔬菜，具有很高的营养成分，没有想象之中的重口味。只需要一些简简单单的调料，生抽，胡椒粉少许，就可以动手做了。做出来的鸡蛋豆腐味道浓郁，并且含有丰富的卵磷脂，以及豆腐中的蛋白质，值得尝试。菜名：滑嫩鸡蛋豆腐所需材料：内酯豆腐、鸡蛋两枚、西兰花一棵、玉米少许、必备调料准备好制作步骤：1、将所有食材清洗干净，准备好的西兰花撕成小块，玉米粒摆好2、取出来从超市里买好的内酯豆腐，因为内酯豆腐柔软，很容易破碎，将包装撕开以后倒扣在案板上，然后切成均匀的片状，2厘米左右。3、鸡蛋打成蛋液，找一个容器，将切好的豆腐片放进去，然后再把鸡蛋液倒进去，在里面放进去少许西兰花，均匀地摆成好看的样子。4、喜欢玉米的可以将洒上少许的玉米，因为我比较喜欢胡萝卜的营养，所以要在里面加入少许的胡萝卜。但是西兰花和玉米不太容易熟，要提前焯烫一下。这个时候可以进行调味，加入小勺的生抽，加入一点点胡椒粉。然后盖上保鲜膜，放进微波炉里。用牙签扎上几个小孔。5、放进微波炉里用大火加热，只需要两分钟即可，如果这个时候，还有不熟的，可以再加热一分钟。这样就可以出锅了，小心烫伤，用勺子搅拌均匀，就可以放心的食用，这道菜看起来都是高热量，但实际上都是低脂的食物，绝对不会长胖的，可以放心食用。早上来一顿棒棒的早餐，一定可以让自己在新的一天保持精气神儿，工作也可以更有效率。烹饪小贴士：1、不喜欢吃西兰花的，也可以用别的蔬菜代替，做法差不多。2、这道菜的口感软糯，可以搭配一杯豆浆。3、不要加太多的调料，口味重会影响口感。
