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酿豆腐是客家地区美食文化最具代表性的菜肴之一。
它的口感独特,鲜嫩滑爽,让人一眼就爱上的菜。
不仅仅因为颜值,更是因为实在是太好吃了!
也正是因为这样才使其圈粉无数!
而且豆腐含有丰富的蛋白质和钙,十分营养!
接下来我给大家介绍一下这道菜的做法吧!
食材:老豆腐两块、肉末、葱花
酱汁:2勺生抽、2勺豆瓣酱、半碗水
做法:
①肉末葱花
②蚝油生抽盐拌匀
③豆腐夹肉热油下锅
④煎至两面金黄
⑤到上酱汁(文案)
⑥倒淀粉水大火收汁
⑦出锅撒葱花
这道广东客家酿豆腐就做好了,外焦里嫩,好吃到转圈。姐妹们一定要试试!
好了,今天的广东客家酿豆腐家常做法就分享了到这里了。
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