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青白豆腐汤
豆腐是黄豆制品,具有清热润燥,补血养颜,补脑健脑等功效,所以建议亲们尽量每个月吃一次豆腐噢~儿子对豆腐并不喜欢,但婆婆这样的做法小家伙却能吃一碗呢,食材用料和制作方法都超简单…
原料:豆腐、青萝卜、葱、盐、豆油、清水、香菜叶。
做法步骤:
第1步、准备食材,萝卜洗净擦丝,葱切葱花。
第2步、锅中倒油开小火。
第3步、油温七成热放入葱花和萝卜炒香。
第4步、倒入清水。
第5步、加入盐开大火。
第6步、豆腐切小块。
第7步、放入豆腐煮开即可。
第8步、出锅前加点香菜叶。
第9步、成品。
小贴士:
盐的用量根据自己口味添加。还可以加入鸡精等自己喜欢的口味进去。青萝卜可以换成白菜等自己喜欢的蔬菜,建议大家尝一下用青萝卜做的。尽量少做一次吃完,不建议留到下一次噢。
来自美食天下糖小田yuan的作品。