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前一段时间我到长沙去旅游的时候，就吃到了非常美丽的东西，黑色经典的长沙臭豆腐，其实一直以来我们都知道长沙的臭豆腐是特别好吃的，跟其他的地方完全不一样，不像其他的是金黄色的，他们制作出来的臭豆腐完全是黑色的，当我一口咬下去之后，才终于明白为什么那么多人都要专门过来吃一口臭豆腐了，确实跟大家想象的不一样。
这家的臭豆腐绝对是超出想象的好吃，我已经很长时间没有吃过这么好吃的东西了，虽然跟大部分的臭豆腐一样是外酥里嫩的，但是他们的这个酥又跟我们所想的不同，他的外面这层是黑色的，经过慢慢的油炸之后就变得特别的酥脆，里面的那层豆腐就是雪白的特别的嫩，光是听到这里你可能不知道还有什么特殊的。
那就是他们创造出了一个全新的秘方，在制作臭豆腐的过程当中会从上面加一个小孔，然后在孔里面注入一些自己特制的调料，这是其他的臭豆腐品牌，都不可能会有的，也是他们独家创造出来的，正是因为这样导致这个品牌受到了越来越多人的认可，好多人吃完了之后都忘不掉，有的人甚至隔一段时间就要专门去长沙吃一次，因为确实是太美味了，恨不得带回家里面去。
其实如果好好的发展餐饮行业的话，就会找到很多的机会，这一点相信大家已经看出来了，哪怕是看似非常简单的臭豆腐也能带来全新的天地，他们通过创造出一种很有趣的吃法，在简单的传统美食上做出了创新之后，就能获得大众的认可，甚至开了全国的连锁，这一点就告诉我们，不管做哪一个行业都要把自己的创意加进去，只有这样才能变得更好。