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主食材：豆腐，青椒/韭菜
辅料：食用油，盐，葱姜蒜末
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第一步
豆腐切成麻将块大小，青椒切成滚刀块/韭菜切段
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锅内留底油，把豆腐块平整的放在锅内，煎至两面金黄。把葱姜蒜末放入翻炒几下，加少量水水开后青椒块或韭菜（按个人口味放）
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