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一场秋雨一场寒，现在不止雨多，风也开始变凉了，早晚温差大了，大家注意保暖，平时坐公交地铁带上小外套。
天气一凉就喜欢喝热滚滚的汤，全身都热起来的同时，还有一种畅快淋漓的感觉。今天给大家介绍这款鲜嫩豆腐汤，保准打开食欲，营养丰富还有畅快淋漓之感。咱们开始吧！
鲜嫩豆腐汤
食材准备：
嫩豆腐，虾，青豌豆，杏鲍菇，葱花，淀粉
制作步骤：
第一步：锅中加油待油温烧制六成热时，豆腐切丁下锅煎，翻拌一定要慢，尽量保证豆腐块的完整度。待豆腐颜色变成金黄色时向锅中倒入清水烧开，转中火继续煮，直到汤汁变白。
第二步：倒入煮熟的青豌豆、虾仁、杏鲍菇片锅开后小火炖煮8分钟左右。再加入适量食盐、鸡粉调味，将淀粉兑水搅匀倒入锅中，使汤汁更浓稠。
第三步：关火后装盘，淋上香油、葱花即可上桌。
每次做这个鲜嫩豆腐汤，老公都特别开心，理由是喝汤特别舒服。哈哈，谢谢您的观看。
祝您周末快乐！